Vi ricordiamo i prossimi appuntamenti

Pranzo di Natale con noi
giocheremo a Tombola

Consegneremo la cartella della tombola a tutti,

bambini compresi e..

ti aspettano tantissimi premi

terzine, quartine, e tante quintine ma……

*PRIMA TOMBOLA*
vincerà un soggiorno per 2 persone di un week-end con destinazione in tutta Italia!!

Ed ecco il Menù S. Natale

Entrée di benvenuto 

 Cocktail alla frutta della casa analcolico - Flûte di Bollicine 

Rosetta bianca con mortadella e pistacchi tostati con cremoso al pepe 

 Bruschetta all’uva con lardo di Colonnata e cipolle caramellate

Antipasti 

Pan brioches farcita con crema agli asparagi verdi e Taleggio liquido

Quique con crema alla zucca, porri e zola 

 Polentina morbida con finferli e lenticchie in pucia 

Grissinone al sesamo con Prosciutto crudo di Parma 

 Salame brianzolo al coltello 

 Prosciutto alla brace aromatizzato alle erbe

Primi Piatti 

Risottino carnaroli con crema allo zafferano, carciofi e croccante di mandorle

Pasta di Gragnano con luganega e pomodori secchi

Secondo Piatto - sia pesce che carne

Filetto di Orata, salsa guacamole al cartoccio
 
 

Tacchina natalizia ripiena con brianzetta, valdostana, castagne aromatizzate al miele e vellutata al Barolo

 Zampone con purea di patate

Dessert

 Gran dolce “Fantasia di Natale in crema al cioccolato”

Spumanti per brindare al Natale

Caffè con arachidi e dolcetti

Bollicine di benvenuto, Vini bianchi e Vini rossi d.o.c. selezione della Casa

Spumanti Moscato Italiano e Metodo Charmant Acque minerali.

Ed ecco il Menù di S. Stefano 

ANTIPASTI

Quique di sfoglia con zucca, porri e zola

Pan brioches farcita con crema agli asparagi verdi e Taleggio liquido

Bruschetta all’uva con lardo di Colonnata e cipolle caramellate

Coppa emiliana al pepe 

Salame brianzolo al coltello

Speck delle valli tirolesi

Prosciutto alla brace aromatizzato alle erbe

PRIMI PIATTI

Risottino alla crema di zafferano, carciofi e mandorle 

 Pasta di Gragnano con luganega e pomodori secchi

SECONDI PIATTI

Tacchina natalizia ripiena con brianzetta, valdostana, castagne aromatizzate al miele e vellutata al Barolo

Zampone con purea di patate

DESSERT

Delizia alla vaniglia con crema di castagne

Caffè e.....  coriandoli di panettone       

Chiedi informazioni!   

E per Capodanno???

Vieni a festeggiarlo con noi.

un cenone super appetitoso, giochi, lotteria, canti e...

la favolosa pazza musica del gruppo “THE BAG” ti trascinerà in

vorticosi e pazzi balli e… divertimento fino alle tre di mattina

ma ancora...giocheremo insieme con una ricca lotteria!

e se sei fortunato vinci 

soggiorno per 2 persone di un week-end con destinazione in tutta Italia!!

…e ancora….

PACCHI GASTRONOMICI 

         ed ecco il Menù:

 Antipasti 

  Rosetta bianca con mortadella, spalmabile e crema di pistacchi

Pan brioches alla valdostana e profumo di tartufo

 Sfoglia alla zucca, porri e zola

Coppa piacentina al pepe 

 Cuor di prosciutto crudo di Parma   

Salame brianzolo al coltello

Primo piatto   

 Risottino Carnaroli allo zafferano, cuori di carciofo e croccante di mandorla 

 Pasta di Gragnano con salmistrato di cervo e pomodorino pachino

Secondo piatto    

Vitello al ristretto di Chianti

Tacchinella con crema alle castagne e uva   

 Patate capricciose al rosmarino

A mezzanotte: 

Dolce …sorpresa di mezzanotte 

 Spumante per brindisi augurale con stappo

....e nel 2025:

Il buon augurio di tanta fortuna con   

 Zampone e lenticchie per augurarci BUON ANNO

            ...e poi ancora a mattina:

Spaghetti aglio, olio e.…tanto peperoncino!!! 

Caffè